Recept på Glühwein!
Detta har egentligen inte med resor att göra men jag fick ett recept av Andree (här på forumet) på glühwein och det är ju inte svenskt så nu bjuder vi på detta tycker jag!
Tycker personligen att det skulle vara kul att få läsa recept på utländska maträtter och drycker, drinkar etc. (iallafall om de är lättillagade... hi hi). Vad tycker ni?
1 fl. rödvin
1 apelsin
20 kryddnejlikor
1 vanlijstång
Socker
Stick nejlikorna i apelsinen och lägg den tillsammans med vanlijstången i en kastrull och häll i vinet. Värm upp och låt dra en stund. Smaka av med socker. Servara varm
-Skål ta mig f-n ! =)
5 l. svagdricka
5 skivade potatisar
1 pkt. jäst
1 påse hela nejlikor
1 påse kardemummakärnor
1 bit hel ingefära
1 - 2 kanelstänger
500 g russin
2,5 kg socker
Blanda i en 10- liters plasthink, täck med gladpac som du gör små hål i och låt stå i rumstemperatur utan att röra. efter 3 - 4 v ...klart. Tappa upp försiktigt eftersom bottensatsen är odrickbar. Skitgott!!!!
Hälsar Eleonor
Kram
1 laska Kosken
+ ett eller max två russin (kan lätt bli för utspädd) :=))...
garnera med en ½ mandel
1flk Koskenkorva
En stänk citron men var försiktig så att det inte blir
för mycket frukt smak;-)
Cheers....
Du kan få ett vegetariskt alternativ tillbaka:
Lövbiff!
Fick det av min granne Karl-Heinz, Ulriksdals Värdhus som fixade Sveriges första Guide Micheline * (Dock inte med denna rätt)
Det värmer säkert i det ruggiga vädret. Skall i morgon åka till min dotter i Norge, hon är ju ursprungligen från Indien så då blir det Indisk mat i mängder
Ha det bra
Hälsningar
ALF
Kontrar med recept på Brasiliens nationalrätt Feijoada !
http://home.swipnet.se/~w-57250/kottofaa/feijoada.html
Lycka till !
Urmas